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Bestellnr.:
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Artikel
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besonders geeignet zum
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2100
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Lungenbraten
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Braten, Kurzbraten
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2110
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Kaiserteil
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Kurzbraten, Backen, Braten, Braundünsten
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2115
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Schnitzel
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Dünsten, Braundünsten, Backen, Braten, Kurzbraten
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2120
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Kalbsnierenroller
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Backen, Braten, Kurzbraten
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2125
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Roller o. Niere
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Backen, Braten, Kurzbraten
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2126
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Kalbsbraten nicht gerollt
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Backen, Braten, Kurzbraten
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2130
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Bries
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Backen,
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2210
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Schulter gerollt
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Kochen, Dünsten, Braundünsten, Braten, Backen
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2215
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Schulter o. Knochen
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Kochen, Dünsten, Braundünsten, Braten, Backen
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2216
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Schulter m. Knochen
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Kochen, Dünsten, Braundünsten, Braten, Backen
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2220
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Karree
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Backen, Braten, Kurzbraten
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2225
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Kotelett geschnitten
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Braten, Kurzbraten
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2230
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Hals gerollt
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Braundünsten, Backen, Braten, Kurzbraten
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2235
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Hals füllen
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Braundünsten, Backen, Braten, Kurzbraten
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2240
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Brust
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Kochen, Dünsten, Braundünsten, Braten
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2250
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Wammerl
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Kochen, Dünsten, Braundünsten, Braten
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2260
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Stelze hinten
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Dünsten, Braundünsten, Braten, Kurzbraten
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2262
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Beinscheiben
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Dünsten, Braundünsten, Braten
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2265
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Stelze vorne
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Dünsten, Braundünsten, Braten, Kurzbraten
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2270
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Kalbsvögerl
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Dünsten, Braundünsten
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2275
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Geschnetzltes
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Dünsten, Braundünsten
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2277
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Einmachsuppenfleisch
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Kochen
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2280
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Leber
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Backen,Dünsten
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2320
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Faschiertes
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Butterschnitzel, Faschierter Braten
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2330
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Knochen
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Zugabe zum Kochen, Braten, Kalbsfond
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Qualitätsprodukte vom Bauernhof
